李德生 张修刚 北京修刚畜牧科技有限公司

　　干草类饲料是奶牛最重要的饲料，是奶牛粗饲料的重要组成，它为奶牛提供需要的粗纤维，并且维持着奶牛正常的瘤胃功能。由于其含水量低(15%以下)，确保了奶牛干物质摄入量，(粗饲料日饲喂量可达到奶牛体重的3%以上)，优质干草类饲料通常可满足奶牛70%以上的营养需要。干草类饲料主要有豆科干草(如苜蓿、三叶草)和禾本科干草(如东北羊草、黑麦草、当地野干草等)，有人也曾以稻草和干玉米秸代替牧草喂给奶牛。

　　1. 干草储备量的计算

　　根据奶牛场所在地资源情况、日常饲喂干草品种、质量和粗饲料条件，按照奶牛正常饲养需求每头牛每天3-5kg计算，一般干草储备量为6-8个月的饲喂量。我国南方和北方在奶牛饲养方面由于气候因素、资源条件，差异较大，应有所区别。

　　2. 干草棚建筑

　　干草棚设计主要是防雨、通风、防潮、防日晒的功能，首先选址应建在地势较高的地方，或周边排水条件较好的地方，同时棚内地面要高于周边地面防止雨水灌入，一般要高于周边地面10cm左右。

　　干草棚建筑应临近青贮窖、精料库(料塔)，便于奶牛日粮制作，由于干草棚又是奶牛场重点防火单位，所以还要考虑保持一定距离，一般距离以30m左右为宜。如使用行走或牵引式TMR撒料车，还有考虑工艺流程的先后顺序。

　　干草棚建设形式可分为两大形式，即南方降雨较多和北方相对降雨较少的区别，南方干草棚为了防止雨水进入和淋湿干草，需要建挡雨墙，为了保证通风还要在墙上装上百叶窗。北方或降雨较少的地区，可以考虑建成棚式结构，为了防止雨水淋湿干草，在储备干草时，首先在靠近屋檐以内30-50cm的地方垛起，垛的要整齐，形成类似墙体形状，高度应达到屋檐的位置，干草使用时要从棚内中间位置开始，然后向屋檐两侧，尽可保证这个以干草垒起的墙体的完整，当下雨时这个墙体就如同穿了蓑衣一般，雨水只淋湿表面，雨后很快被风吹干，这样可以起到防雨的作用。另外当干草储备量较大时，为了达到通风效果，垛草时应适当留出50-100cm的通风道。

　　干草棚檐高要求，高度应在5-6m为宜，这样可以储备更多干草，节省建筑费用，另外应考虑运输干草车辆直接进入棚内，以方便干草的装卸。

　　3. 干草棚建筑面积

　　根据干草品种、数量需求计划，干草供应状况，确定干草常年储备数量，以此为依据计算干草棚建筑面积。如：1000头规模的奶牛场，平均每头奶牛每天按4kg消耗计算，合计每天消耗4吨，年消耗总量为1450吨，考虑干草储备为6个月的量，即725吨，干草储备每立方米约为0.23吨，需要储备空间为3152m³，干草棚建筑高度如为为5m，建筑面积为630㎡，加上预留行车等空间，干草棚建筑为长48m、宽15m即可。