沈富祥 加强管理创新 提高牛场生产水平

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　　杭州萧山富伦奶牛场

　　杭州萧山富伦奶牛场位于杭州市萧山区围垦区，创建于2006年，占地100亩。通过短短的几年努力，富伦奶牛场已成为一个现代化奶牛养殖场，牛场规模不断扩大，从建场的370多头发展到现在的865头;生产水平逐年提高，成母牛单产从头均6500千克提高到8500千克，乳脂率3.81%、乳蛋白3.22%，牛奶体细胞数控制在30万以下，细菌数在20万以下。下面介绍一下牛场管理的一些经验。

　　“三次”变“两次”，省时又利好

　　在实践中，三次挤奶一方面由于一次在晚上，使许多人不愿当饲养员;另一方面增加了劳动成本和管理成本;三是增加了奶头的损伤机会，影响了奶牛的休息，进而影响奶牛产奶量。究竟三次挤好和二次挤奶对产奶量影响哪个大?我们还是实践来回答。

　　2006年我们开始二次挤奶。实践表明，二次挤奶并没有降低产奶量，2007年至2011年成母牛单产每年增加412.6公斤;而且两次挤奶，乳房发病率下降51.3%;治疗费用降低62.6%;体细胞从三次挤奶时的40万以下，下降到目前的30万以下。此外降低劳动强度，为稳定饲养队伍也有促进作用。

　　以人为本 建设一支稳定的职工队伍

　　畜牧业中，奶牛养殖业是最辛苦的行业之一，而奶牛生产又最需要一支稳定的技术过硬的队伍。解决这一矛盾，仅靠钱是不能解决的，必须坚持以人为本，合理的待遇、人文的关怀、技术培训等，才能建设一支忠于牛场、技术过硬的职工队伍。另外是以身作则。作为场长，平时工作很忙，在场的时间不是太多，但是节假日我总是在场里，让职工很受鼓舞。